Caixa de Chá Presente · Chá Chinês Premium de Yunnan

O chá chegou à Europa por Portugal antes de chegar a qualquer outro lugar. A partir de 1557, Macau foi a porta de Portugal para a China: um pequeno entreposto comercial que, durante mais de quatro séculos, foi o ponto de passagem entre dois mundos. Os navios portugueses levaram o chá para ocidente por essa rota muito antes de estar na moda em qualquer outra parte do continente.

Quando a princesa portuguesa D. Catarina de Bragança partiu para Londres em 1662 para casar com Carlos II, levou consigo o hábito de beber chá, e é amplamente reconhecida por ter lançado a moda que fez do chá uma instituição britânica.

Pouco mais de dois séculos depois, a mesma rota fechou o círculo. Em 1878, a ilha açoriana de São Miguel tinha arbustos de chá, mas ninguém que soubesse transformar a folha. A Sociedade Promotora da Agricultura Micaelense mandou vir de Macau dois mestres de chá, Lau-a-Pan e Lau-a-Teng, que ensinaram as técnicas que, em 1883, deram origem à Gorreana: a primeira plantação de chá da Europa, e ainda hoje uma das duas únicas do continente.

A Box I, o nosso primeiro percurso, começa em Yunnan: quatro chás da mesma planta, moldados apenas por mãos humanas.

É o primeiro capítulo da história da Meridiana, não o único. Virão mais origens e mais percursos.

Uma folha, quatro destinos, numa caixa de chá presente. Um chá branco, um chá preto de Yunnan e dois puerh, cru e cozido: Moonlight White, Dian Hong, Sheng Puer e Shou Puer vêm todos da mesma planta, Camellia sinensis var. assamica, cultivada em Yunnan e transformada apenas por mãos humanas. Em quatro semanas e sete sessões guiadas, prova o que os separa e pontua o seu favorito.